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果蔬庫解決方案
果蔬冷庫預冷 果蔬采后預冷，是指利用一定的設備和技術將產品的田間熱迅速除去，冷卻到果蔬適宜運輸或貯藏的溫度，最大限度地保持其硬度和鮮度等品質指標，延長貯藏期，同時減少入貯后制冷機械的能耗。對采用塑料薄膜袋和大帳進行簡易氣調貯藏的果蔬，還可防止袋內或帳內的結露。
發達國家由于冷鏈技術的普及，在預冷
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果蔬庫解決方案
氣調保鮮庫介紹
氣調保鮮貯藏技術，即Controlled Atosphere Storage, 簡稱CA，是指在特定的氣體、溫度、濕度環境中貯藏食品的一種方法，與傳統的冷庫貯藏相比，氣調保鮮貯藏具有如下優越性： 1．氣調保鮮貯藏庫屬于高溫庫的范疇，被保鮮的食品不會結冰，保留食品原有的新鮮度和
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果蔬庫解決方案
果蔬存儲解決方案 冷庫是否能合理安全衛生的使用，主要是管理人員對庫房的管理，使凍貨快速流動起來，減少庫存積壓。
凍庫凍貨存放的管理 1.庫內所有的凍貨，進貨量小于20斤的經常使用的凍貨，應盡量放在容易取貨的地方儲存，以達到節約凍庫空間和取貨方便，給需要大量使用凍庫的凍貨留出空間
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